Εδώ και δύο δεκαετίες έχει ξεκινήσει και στην Ελλάδα (στην αρχή από λίγους, καλλιεργητές), η προσπάθεια να εφαρμοσθεί στην πράξη η οικολογική καλλιέργεια.

Οικολογική καλλιέργεια σημαίνει την επέμβαση του ανθρώπου στη φύση με όσο το δυνατό περισσότερο δικά της (φυσικά) μέσα.

Δηλαδή την απαλλαγή της καλλιέργειας από φυτοφάρμακα, χημικά λιπάσματα, ορμόνες, υβρίδια, γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς (μεταλαγμένα) κλπ...

Σήμερα, στηριγμένοι κατά κύριο λόγο και τρόπο, στις δικές μας δυνάμεις, το έχουμε αποδείξει αυτό που για πολλούς είναι «αδύνατο».

Ότι όταν σεβόμαστε την φύση, αυτή μπορεί να μας ανταμείψει και με παραγωγικά αποτελέσματα, ενώ στην αντίθετη περίπτωση μας «εκδικείται».

Αλλά δεν είναι μόνο η φύση που πρέπει να σεβασθούμε.

Είναι και ο άνθρωπος, ο εαυτός μας, οι άλλοι, η δημόσια υγεία!...

Καλλιεργούμε φυτά και καταναλώνουμε προϊόντα συμβατικά (χημικής καλλιέργειας) και «μεταλλαγμένα» χωρίς να σκεπτόμαστε, την μόλυνση των εδαφών και των νερών, την τοξίνωση και το «στρεσάρισμα» του οργανισμού μας, από τις βλάβες που προκαλούν αυτά (τα συμβατικά).

Όλα αυτά δεν θα τα πληρώσουν οι πολυεθνικές που πωλούν τα δηλητήρια στους αγρότες και την γυαλιστερή μεγάλη ντομάτα με γονίδιο, που σκορπούν στον καταναλωτή.

Τα πληρώνει και θα τα πληρώσει ο πλανήτης, το οικοσύστημα, οι μελλοντικές γενιές, αφού εν τω μεταξύ θα έχουν εισπράξει τεράστια ποσά οι φαρμακοεταιρείες (βλ. Γιαννακόπουλος και CIA), από το γκρεμισμένο ασφαλιστικό σύστημα...

Από αυτά πρέπει να καταλάβατε... και να μην ξεγελιέστε από την φτηνή τιμή (πολλές φορές) των συμβατικών προϊόντων.

Αλήθεια, ποια είναι η τιμή των ανθρώπων που πεθαίνουν γύρω μας από καρκίνο;

Ευτυχώς, ήδη υπάρχουν κοντά μας εναλλακτικές λύσεις...

-Η ποιότητα ζωής δεν εξαγοράζεται...

-Καταχτιέται με ατομικό και συλλογικό αγώνα και προσπάθεια...

Του Αποστόλη Σέληνα - Βιοκαλλιεργητή

«  Προηγούμενo άρθρo	Επόμενo άρθρo  »